Bandnudel mit Champignons KäsesoßeZutaten: 500 g Bandnudeln |
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Zubereitung: Paprika in Würfel, Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln in
feine Würfel schneiden. Knoblauchzehe pressen, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Butter anbraten,
Champignons dazu, mit Pfeffer und Salz würzen und 5 Minuten schmoren. Paprika
dazu und kurz mitbraten. Mit Sahne ablöschen und Kräuter, Tomatenmark und
Schmelzkäse dazu. 10 Minuten auf kleiner Flamme kochen.
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